TOP 6 KHUÔN BÁNH TRUNG THU HOT NHẤT NĂM 2020

Dưới đây là top 6 loại khuôn làm bánh trung thu hot nhất năm 2020 và cách chọn khuôn phù hợp, cùng tham khảo nhé!

1. Khuôn bánh trung thu gỗ

Là loại khuôn bánh trung thu cổ xưa nhất, thích hợp với những ai yêu thích nền văn hóa truyền thống, cổ điển.

Ưu điểm: an toàn vệ sinh, khi cầm rất chắc tay, khi cho bánh vào khuôn và tạo hình xong chỉ cần gõ nhẹ là bánh rơi ra.

Nhược điểm: do có điêu khắc nhiều hoa văn nhỏ để tạo hình trên mặt bánh trung thu nên rất khó vệ sinh cặn kẽ được từng chi tiết trên khuôn bánh, nếu vệ sinh không sạch và không lâu khô thì khuôn rất dễ bị lên nấm mốc. Kích thước khuôn khá cồng kềnh nên khi bảo quản sẽ chiếm nhiều diện tích. Đối với khuôn gỗ mới thì người nghệ nhân làm bánh phải ngâm dầu từ 2-3 ngày cho khuôn ngấm dầu để khi lên khuôn làm bánh không bị róc. 

Giá: Giá thành của khuôn gỗ khá đắt khoảng từ 250.000 đồng – 500.000 đồng/ cái.

Khuôn bánh trung thu gỗ

2. Khuôn bánh trung thu dập nhựa

Ưu điểm: Chất liệu là nhựa cứng và có giá thành cực rẻ, đa dạng mẫu mã và có thể tạo ra những hình dáng đáng yêu như mặt gấu, trái tim, oto, cá,… phù hợp khi làm bánh trung thu cho các bé. Với chi tiết đơn giản nên cũng sẽ dễ dàng hơn trong việc vệ sinh và bảo quản khuôn.

Nhược điểm: có thể mua lầm những sản phẩm chứa hóa chất ảnh hưởng sức khỏe.

Giá: giá khả rẻ chỉ từ 20.000 – 50.000 đồng.

Khuôn bánh trung thu dập nhựa

3. Khuôn bánh trung thu lò xo

Ưu điểm: khắc phục được những khuyết điểm của các loại khuôn khác. Có phần lò xo để đẩy bánh ra dễ dàng hơn và không mất nhiều công sức của người làm bánh, chúng ta chỉ cần cho bánh vào khuôn rồi lấy tay ép lò xo xuống giữ khoảng 5 giây là đã hoàn thành được 1 chiếc bánh trung thu có họa tiết cực kỳ xinh xắn và đẹp mắt.

Khuôn lò xo được làm bằng nhựa cứng nên khá bền. Khuôn tạo hình được cho cả bánh dẻo và bánh nướng, dễ dàng bảo quản và vệ sinh sau khi sử dụng nên rất tiện lợi.

Giá: từ 70.000 đồng – 120.000 đồng cho 1 bộ khuôn với nhiều mặt họa tiết khác nhau.

Khuôn bánh trung thu lò xo

4. Khuôn bánh trung thu Singapore

Ưu điểm: có nhiều hoa văn đặc sắc và độc đáo hơn những loại khuôn khác. Vì vậy khi dùng khuôn Sing cho ra bánh cũng sắc nét hơn. Khuôn có nhiều họa tiết hoa văn đẹp, kiểu dáng sang trọng, độ bền cao, khuôn gồm 2 phần rời nhau: phần tạo mặt bánh và phần đế bánh.

Nhược điểm: Lấy bánh từ khuôn Sing ra có phần khó hơn các loại khuôn khác. 

Giá: khoảng 100.000 đồng-200.000 đồng cho 1 chiếc tùy kích cỡ.

Khuôn bánh trung thu Singapore

5. Khuôn bánh trung thu Vĩnh Trường

Ưu điểm: Là nhà phân phối và sản xuất nhiều loại khuôn bánh với giá cả phải chăng nên được nhiều người tin dùng tại Việt Nam. Với màu cam là chủ đạo, họa tiết trên khuôn rõ ràng nên cho ra bánh rất sắc nét và đẹp.

Nhược điểm: Tuy nhiên cũng chính đặc điểm hoa văn được khắc sâu rõ nét nên việc vệ sinh khuôn cũng khó khăn hơn.

Giá: 25.000 – 70.000 đồng.

Khuôn bánh trung thu Vĩnh Tường

6. Khuôn bánh trung thu nhựa

Ưu điểm: Loại khuôn này được làm từ chất liệu nhựa PP an toàn khi dùng cho thực phẩm có màu trắng trong. Khuôn nhựa có nhiều hoa văn, kiểu dáng khác nhau đa dạng như: hình con cá, con heo, trái cây,… thích hợp làm bánh trung thu rau câu, bánh trung thu dẻo.

Giá thành của loại này cũng khá rẻ, chỉ dao động từ 20.000 đồng – 40.000 đồng/ cái.

Khuôn bánh trung thu nhựa

***Chú ý: Khi mua khuôn nên kiểm tra kỹ, khuôn nguyên vẹn tránh trường hợp khuôn bị nứt vỡ, nếu mua khuôn lò xo thì kiểm tra xem lò xo có bị kẹt hay không và thông thường các loại khuôn lò xo, khuôn Vĩnh Trường, khuôn Sing sẽ cho ra họa tiết trên mặt bánh đẹp hơn. Khuôn thường có nhiều kích cỡ để chúng ta dễ dàng lựa chọn như: 50gr, 75gr, 100gr, 125gr, 150gr, 200gr,… Và thông dụng nhất là cỡ khuôn 125gr và 150gr vì đây là cỡ bánh vừa không quá to cũng không quá nhỏ, phù hợp khi làm dùng trong gia đình hoặc đem đi biếu tặng.

Khi chọn khuôn nên chọn những khuôn có hoa văn in nổi sâu sẽ cho ra bánh có họa tiết đẹp và sắc nét hơn, nếu khuôn có hoa văn nông thì khi lên khuôn, ra bánh hoa văn trên mặt bánh sẽ bị mờ không đẹp mắt. Vì vậy, tùy theo mục đích làm bánh: để tặng người lớn, người yêu, bạn bè, trẻ con, … mà chúng ta có thể chọn kích cỡ bánh và hoa văn sao cho phù hợp nhé. Chúc bạn và người thân có 1 mùa trung thu đầm ấm và hạnh phúc!

>> BẢO QUẢN BÁNH TRUNG THU NHƯ THẾ NÀO LÀ ĐÚNG CÁCH?

>> CÁC THƯƠNG HIỆU BÁNH TRUNG THU NGON NỔI TIẾNG THÍCH HỢP LÀM QUÀ TẶNG 2020

NPP BÁNH TRUNG THU CỐNG QUỲNH

Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Trường Vân
MST: 0312840445
Địa chỉ: 20 Hồ Hảo Hớn, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM.
CN Thủ Đức: 33 Đường 48, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, TP HCM.
Hotline: 0906 309 885 – 0933 138 885 – 0906 986 885   
Tel: 028 38374987 – Fax: 028 38360973
Email: kinhdoanh@congquynh.vn – banhtrungthu999@gmail.com
Website: trungthu.congquynh.vn – Facebook: facebook.com/dailybanhtrungthu.com.vn
Bánh Trung Thu Kinh Đô – Givral – Brodard – Như Lan Chiết Khấu Cao, Giao Hàng Nhanh.
NPP bánh trung thu Cống Quỳnh – Địa chỉ MUA BANH TRUNG THU 2020 UY TIN TP HO CHI MINH.