Ngoài các loại bánh hình tròn, bánh vuông truyền thống, bánh trung thu năm nay cũng đa dạng, với hình dáng mới lạ, độc đáo, thu hút lượng lớn khách đặt mua. Trẻ em đặc biệt thích món bánh thú vị này.
Mỗi năm cứ gần đến rằm tháng 8, thị trường bánh trung thu sôi động hơn bao giờ hết. Ngoài các loại bánh có thương hiệu lớn, khách sạn năm sao sang trọng, người mua năm nay còn ngẩn ngơ trước “rừng” bánh handmade đẹp, độc, rẻ.
Theo truyền thống, bánh trung thu thường có hình vuông, hình tròn hoặc hình cá chép, hình heo con, v.v. Tuy nhiên, những người làm bánh handmade cũng đã sáng tạo ra nhiều loại bánh trung thu độc đáo và bắt mắt.
Bánh trung thu có in hoa nổi bắt mắt
Những bông hoa xinh xắn đính trên bánh càng tăng thêm vẻ tinh tế.
Khác với dáng vẻ bánh nướng truyền thống, bánh trung thu hình hoa được dập tinh xảo trên mặt bánh. Bánh có kết cấu vỏ bánh làm từ yến mạch và được tạo màu hoàn toàn bởi củ dền tươi, trà xanh, ca cao, nghệ và vừng. Trung thu 2021, nhiều người đã chọn loại bánh tinh tế này.
Bánh trung thu dát chữ vàng
Những dòng chữ vàng được khảm trên lớp vỏ đen càng làm nổi bật ý nghĩa của dòng chữ trên chiếc bánh.
Chữ vàng dát trên nền vỏ bánh đen làm nổi bật lên ý nghĩa chữ trên chiếc bánh.
Với những người không thích đồ ngọt hoặc phải bỏ các món ăn liên quan đến đường thì nên chọn dòng bánh trung thu bổ dưỡng. Vỏ bánh được làm hoàn toàn bằng bột mì nâu chứ không phải bột mì thường. Nhân sẽ là các loại hạt hữu cơ giàu chất dinh dưỡng như hạnh nhân, óc chó.
Những chiếc bánh trung thu được in những dòng chữ ý nghĩa như sum họp, đoàn tụ, sum vầy, phát tài phát lộc. Gửi lời chúc phúc đến người nhận cũng là một sản phẩm rất được ưa chuộng.
Tuy không cầu kỳ nhưng nguyên liệu đắt nên giá bánh khá cao, trên 100.000 đồng / chiếc.
Bánh trung thu thực dưỡng
Đối với những người không thích ăn đồ ngọt hoặc phải bỏ các món liên quan đến đường thì nên chọn dòng bánh trung thu bổ dưỡng. Vỏ bánh được làm hoàn toàn bằng bột mì nâu, không phải bột mì thường. Nhân sẽ là các loại hạt hữu cơ giàu dinh dưỡng như hạnh nhân, óc chó.
Dù không cầu kỳ về vẻ ngoài so với những loại bánh trung thu khác nhưng nguyên liệu làm ra chiếc bánh được tuyển chọn khắt khe nên khá đắt tiền, khoảng trên 100.000 đồng/ chiếc.
Bánh trung thu trà sữa trân châu, kem mặn…
Hình thức của bánh không khác gì so với hình thức bánh truyền thống. Trà sữa trân châu và kem mặn đang là món ăn, đồ uống “làm mưa làm gió” tại thị trường Việt Nam. Đó là một thực phẩm rất phổ biến đối với giới trẻ bây giờ, và bây giờ nó đã được đưa vào bánh trung thu. Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại đã trở thành nét đặc sắc của thị trường bánh trung thu năm 2021.
Bánh trung thu lạnh
Bánh trung thu lạnh có nhiều màu sắc và hương vị khác nhau, và sô cô la giúp tạo ra màu nâu, lá dứa xanh và dâu tây hồng. Những cải tiến của Leng Rou Bing bao gồm: nhiều loại mứt khác nhau, cắt nhỏ, đậu phộng, quả óc chó hoặc hạt điều rang, sầu riêng, lá dứa, dừa, tiramisu, đậu xanh, chuối, bá tước, tro, bạc hà, táo đỏ, caramel.
NPP BÁNH TRUNG THU CỐNG QUỲNH
Địa chỉ: 59 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM
Hotline: 0906309885 0906986885
Tel: 02838374987 Fax: 028 38360973
Email : kinhdoanh@congquynh.vn banhtrungthu999@gmail.com
Website: trungthu.congquynh.vn
https://www.dailybanhtrungthu.com.vn/
http://banhtrungthubrodard.net/
http://banhtrungthugivral.net/
Facebook: facebook.com/dailybanhtrungthu.com.vn
Bánh Trung Thu Kinh Đô – Givral –Brodard – Như Lan Chiết Khấu Cao, Giao Hàng Nhanh