Top 10 loại bánh trung thu ngon ai cũng thích mê

Vào mỗi mùa Trung Thu, nhiều gia đình sẽ có xu hướng chọn mua những chiếc bánh trung thu từ những thương hiệu khác nhau để thưởng thức hoặc biếu tặng. Có thể nói, nhân bánh chính là yếu tố quan trọng để quyết định đến hương vị thơm ngon của mỗi chiếc bánh. Để bạn có thể tìm được loại bánh ưng ý, sau đây Bánh trung thu CQ Mart sẽ tổng hợp những loại bánh ngon, phổ biến được nhiều người yêu thích qua bài viết dưới đây. 

Tổng hợp các vị bánh trung thu nướng ngon, phổ biến

Bánh trung thu nướng truyền thống là hình ảnh quen thuộc của nhiều gia đình Việt Nam. Có rất nhiều loại bánh nướng thơm ngon mà bạn có thể lựa chọn, cụ thể như sau: 

Bánh trung thu thập cẩm truyền thống

Bánh trung thu thập cẩm truyền thống với vị nhân mằn mặn, đậm đà

Nhắc đến bánh nướng truyền thống thì không thể nào bỏ qua bánh trung thu thập cẩm với các nguyên liệu thơm ngon gồm lạp xưởng, các loại hạt, trần bì, mỡ đường, mứt bí, dầu mè, rượu mai quế lộ, bột bánh dẻo,… 

Ngày nay, để món bánh độc đáo hơn, nhiều hãng đã biến tấu thêm vào các nguyên liệu khác như hạt hồ đào, gà xé, bào ngư, vi cá nhằm đáp ứng thị hiếu của người dùng. Những nguyên liệu này vẫn được chế biến bằng phương pháp truyền thống. Phần nhân sẽ được làm chín và vo tròn đều được bọc với lớp bột vỏ bánh, ép khuôn mà mang đi nướng. 

Bánh trung thu nhân đậu xanh

Bánh trung thu nhân đậu xanh béo bùi, ngọt lịm

Bánh trung thu nhân đậu xanh là hương vị quá đỗi quen thuộc đối với những ai không thích nhân thập cẩm. Bánh có vị ngọt thanh, béo bùi khá dễ chịu của nhân đậu xanh. Bánh có thành phần đơn giản gồm có đậu xanh, bột, đường, một hoặc hai cái trứng muối. Đối với các loại bánh nhân đậu xanh chay thì sẽ không sử dụng trứng muối. 

Để làm món bánh trung thu đậu xanh, phần đậu xanh sẽ được luộc, xay nhuyễn và sên với đường trong vòng 60 phút. Với thao tác này, phần nhân sẽ có vị ngọt vừa phải, không quá khô và bánh sẽ ngon hơn khi thưởng thức chung với trà nóng. 

Bánh trung thu nhân trà xanh

Bánh trung thu nhân trà xanh với hương vị thơm nhẹ

Bánh trung thu nhân trà xanh hay bánh trung thu matcha là món bánh chỉ mới xuất hiện trong thời gian gần đây với nguyên liệu chính là bột matcha Nhật Bản với mùi thơm vị hơi chát. Bánh được làm từ các nguyên liệu gồm hạnh nhân hoặc hạt óc chó, trứng muối và bột matcha. 

Có hai loại bánh trung thu trà xanh để bạn dễ dàng nhận biết đó là bánh trung thu có lớp vỏ là bánh nướng – phần nhân trà xanh và bánh có lớp vỏ lẫn phần nhân đều là trà xanh. Nếu như bạn là “tín đồ” của matcha thì không thể nào bỏ qua món bánh độc đáo này. 

Bánh trung thu khoai môn

Bánh trung thu khoai môn với phần nhân ngọt lịm, không lo ngấy

Bánh trung thu khoai môn là món bánh được nhiều người yêu thích với phần nhân ngọt thanh, không gây cảm giác ngấy. Bánh có lớp vỏ mềm tan, thơm phức kết hợp với nhân khoai môn ngọt lịm giúp cho món bánh càng thêm hấp dẫn. Cách làm bánh nhân khoai môn khá đơn giản, tuy nhiên, phần nhân khoai môn sẽ đòi hỏi có tính dẻo nên khi sên cần phải cẩn thận một chút. 

Bánh trung thu dẻo, đa dạng hương vị

Bánh trung thu dẻo với lớp vỏ dẻo trắng mịn, thơm nhẹ

Bánh trung thu dẻo sở hữu lớp vỏ dẻo mịn, trắng tươi kèm một mùi thơm nhẹ của hoa bưởi, lớp nhân đậu xanh vàng ươm đẹp mắt. Bánh có vị ngọt bùi, hơi béo ngậy nhưng sẽ không có cảm giác bị ngấy. Nếu như bạn cảm thấy nhàm chán với những chiếc bánh nướng truyền thống, bánh dẻo trung thu chính là sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. 

Các loại bánh trung thu khác với hương vị ngon mới lạ

Bên cạnh các dòng bánh truyền thống, bánh trung thu hiện đại cũng là một sự lựa chọn độc đáo được giới trẻ đón nhận rất nồng nhiệt. Bạn có thể lựa chọn và thưởng thức các loại bánh trung thu mới lạ dựa trên các gợi ý dưới đây: 

Bánh trung thu tiramisu

Bánh trung thu tiramisu với phần nhân ngọt lịm, thơm ngon khó cưỡng

Tiramisu vốn dĩ là món bánh ngọt truyền thống có nguồn gốc từ Ý với hương vị thơm béo của cà phê. Ngày nay, bạn đã có thể thưởng thức hương vị tiramisu thông qua những chiếc bánh trung thu hiện đại vô cùng độc đáo. Bánh trung thu tiramisu là món bánh hiện đại được khá nhiều người ưa chuộng bởi sự mới lạ trong hương vị. 

Nhân bánh được làm từ đậu xanh, kem phô mai, đường, bột ca cao hoặc cà phê,… Với lớp vỏ màu đen bọc bên ngoài cùng lớp nhân kem phô mai béo ngậy bên trong sẽ là trải nghiệm tuyệt vời khó cưỡng khi lần đầu thưởng thức. 

Bánh trung thu lava

Bánh trung thu lava trứng chảy thơm ngon tuyệt vời

Bánh trung thu lava hay bánh trung thu Hồng Kông trứng chảy đang là món bánh đang “làm mưa làm gió” trên các trang mạng xã hội hiện nay. Một điểm độc đáo của loại bánh này đó là bạn cần phải bỏ vào lò vi sóng để phần nhân bánh chảy ra trước khi ăn, như vậy mới cảm nhận được hương vị thơm ngon hơn so với khi thưởng thức bình thường. Một số vị bánh lava mà bạn có thể gặp đó là đậu xanh, trứng muối, socola, cafe,… 

Bánh trung thu nhân phô mai

Bánh trung thu nhân phô mai béo ngậy vàng ươm 

Bánh trung thu nhân phô mai sẽ có ngoại hình tương tự như bánh trung thu truyền thống nhưng điểm khác lạ ở đây là bánh sẽ có lớp nhân phô mai béo ngậy, mịn màng. Bánh có vị ngọt nhẹ, không quá ngấy với cách làm khá cầu kỳ, cần nhiều công đoạn để cho ra lớp nhân ngon, sánh mịn, ai ăn cũng thích. 

Bánh trung thu rau câu

Bánh trung thu rau câu với vị ngọt lịm, thanh mát

Rau câu là món tráng miệng có hương vị thơm ngon, thanh mát được khá nhiều người ưa chuộng, Đặc biệt là vào mùa Trăng rằm, bạn đã có thể thưởng thức bánh trung thu rau câu vô cùng lạ mắt. Món bánh được làm từ bột rau câu, thực phẩm tạo màu tự nhiên mang đi nấu sôi và cho vào khuôn. Khi bánh nguội, bạn đã có thể lấy ra, để nguội và thưởng thức chúng.

Bên cạnh các loại bánh trung thu như nêu trên, bạn có thể thưởng thức thêm các hương vị bánh trung thu độc đáo khác như bánh trung thu dát vàng, bánh trung thu healthy, bánh trung thu than tre, bánh trung thu nhân dừa,… 

Vậy là Bánh trung thu CQ Mart đã tổng hợp các loại bánh trung thu ngon, phổ biến nên thử trong dịp Tết Trung Thu năm nay qua bài viết trên. Mong rằng với những gợi ý trên sẽ giúp bạn tìm được món bánh ưng ý, phù hợp với khẩu vị để thưởng thức cùng gia đình. Nếu như bạn đang có nhu cầu tìm mua bánh trung thu ngon, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và báo giá cụ thể.

Bánh trung thu CQMART